Два года у меня компостная куча просто… не превращалась в компост. Я закидывала туда всё подряд — очистки, ботву, скошенную траву, даже немного картона — и через год открывала кучу, а там всё то же самое, только слежавшееся и вонючее, а не рассыпчатая тёмная земля, как обещают в интернете.
Пробовала переворачивать вилами раз в месяц — почти не помогало. Пробовала не переворачивать вообще — тоже без толку, только хуже, всё слипалось в один плотный ком.
В чём было дело
Оказалось, всё упиралось в баланс «зелёного» и «коричневого» — азотистого и углеродистого материала. Я кидала в основном «зелёное»: свежую траву, кухонные очистки, ботву с грядок. Коричневого (сухие листья, солома, картон) добавляла мало и редко. В результате куча просто гнила — становилась склизкой, воняла аммиаком, а не перегнивала как надо.
Осенью прошлого года я специально насобирала сухих листьев с участка — почти два больших мешка — и стала чередовать слоями: слой травы/очистков, сверху слой сухих листьев, снова трава, снова листья. Пропорция примерно один к одному, может, чуть больше сухого.
Результат
За зиму куча просела, весной я её один раз перевернула — и внутри, в нижней части, уже была настоящая тёмная рассыпчатая земля, без запаха гнили, с лёгким лесным духом. Первый раз за два года увидела реальный компост, а не гниющую свалку.
Теперь держу рядом с компостной кучей мешок сухих листьев с осени — специально не выбрасываю, использую как «коричневый» запас круглый год, перекладывая им каждый слой свежей травы.
Если у вас куча воняет и не превращается ни во что — проверьте, сколько у вас там сухого материала. Скорее всего, как и у меня, дело было именно в этом.
Чем коричневым пользуетесь вы — листья, солома, картон? Или у вас вообще другая система?